15 món ăn gây thương nhớ cho tín đồ ẩm thực ở Nha Trang

Like bài viết hay nha!

Du lịch Nha Trang, không chỉ là một thành phố biển năng động, sở hữu những bãi biển tuyệt đẹp, vịnh biển đẹp nhất thế giới, là nơi có môn thể thao dưới nước đa dạng nhất Việt Nam, Nha Trang còn được biết đến là vùng đất có nhiều món ăn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, ẩm thực ở Nha Trang sẽ làm hội tín đồ ăn uống phát cuồng với những món ăn “ngon-bổ-rẻ”

Khám phá Nha Trang – 15 món ăn gây thương nhớ cho tín đồ ẩm thực ở Nha Trang

Bánh canh

Sợi bánh canh của Nha Trang có sợi to hơn sợi bún, nhưng mềm, dễ ăn mà không ngấy, ngọt thơm vị của cá thu. Nước chan bốc hơi nghi ngút phủ thêm chả cá, hành xanh, ớt chín lên khiến tô bánh vô cùng thu hút. Ngoài cá thu, nhiều nơi ở Nha Trang còn bán bánh canh với chả cá, bao tử cá, giò heo… khiến món ăn này càng trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn.

Mách bạn: Một số quán bánh canh thơm ngon mà bạn có thể thưởng thức

Quán bánh canh Bà Thừa 55 Yersin, quán Phúc 53 Vân Đồn, quán cô Hà 14 Phan Chu Trinh

Quán cô Lộc 30 Phan Chu Trinh, quán số 4 Trần Thị Tính, quán 42 Phan Đình Phùng. quán nhỏ ở con đường nhỏ bên cạnh chợ Đầm. Quán nhỏ nhưng cực ngon giá cực mềm.

Đường Phan Đình Giót (Tô Vĩnh Diện đi thẳng xuống) có bán bánh canh buổi chiều với giá 15k/1tô

Đường Phan Bội Châu.

Thịt bò nướng Lạc Cảnh thit-bo

Thịt bò nướng cũng là một trong những đặc sản của Nha Trang. Người ta thường nói rằng: “Đến Nha Trang chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh là mới biết Nha Trang có một nửa”. Tuy đó chỉ là câu đùa nhưng thực trong cẩm nang ẩm thực của du khách nước ngoài luôn có địa chỉ của quán bò Lạc Cảnh. Những quán thịt bò Lạc Chảnh của Nha Trang có tuổi đời cũng trên dưới 40 năm. Món ăn thơm ngon thu hút với những miếng thịt bò cắt hình con chì vuông vắn, tẩm ướp sau đó đem nướng trên bếp than hồng. Sau khi chín miếng thịt rất mềm và thơm ngon, thơm mùi nước sốt được tẩm ướp với công thức của riêng quán mới có. Món này thường được ăn kèm với rau sống, tuy nhiên bạn cũng có thể gọi thêm bánh mỳ hoặc bánh tráng để ăn kèm.

Mách bạn:

Bạn có thể thưởng thức món thịt bò nướng này tại Nguyễn Bỉnh Khiêm với giá 150 nghìn cho xuất dành cho 2 người.

Bún sứa Nha Trang bun-sua

Ẩm thực ở Nha Trang nổi tiếng với hải sản tươi ngon và sứa là một trong những đặc sản của Nha Trang. Đặc biệt món ăn này được người dân và cả du khách yêu thích vào mùa hè vì nó có tính giải nhiệt cao. Một bán bún sứa với những sợi bún dai mềm trộn cùng sứa giòn ngọt ăn kèm với chả cá, cá dầm và nước dùng nấu từ các loại cá nhỏ. Rau sống thái nhỏ cùng chanh, ớt làm nên một bán bún sứa không chỉ hấp dẫn du khách bằng mùi vị thơm ngon mà còn bởi màu sắc hài hòa đẹp mắt.

Mách bạn:

Ăn sáng với món bún cá,sứa, hãy tới quán Mịn ở ngã ba đường Nguyễn Thiện Thuật và Bạch Đằng.

Bánh ướt Diên Khánh banh_uot

Bánh ướt Diên Khánh là một món ăn khá nổi tiếng ở Nha Trang. Loại bánh này khá đơn giản,không cầu kỳ nhưng lại tạo nên một hương vị khó quên cho những ai đã từng thử. Được làm từ bột gạo tẻ hòa với nước, hấp tráng mỏng. Các cửa hàng ở đây khi có khách vào mới tráng bánh nên bánh luôn nóng. Nhân bánh bao gồm đậu xanh, hành mỡ hoặc ruốc tôm. Nước chấm là loại mắm ruột được ủ từ ruột con cá bò hoặc cá ngừ tươi ngon. Bạn cũng có thể ăn chay chấm với nước tương

Mách bạn:

Có cả con đường Diên Khánh co bạn thưởng thức món ăn này với giá 5.000-10.000 vnđ/đĩa

Bánh ướt nóng Ninh Hòa số 9 Lê Lợi, tại đây còn có cả bánh bèo, bánh hỏi, bánh dây, bánh đập.

Bánh ướt nóng số 43 đường Trương Định, hay quán Hà đường 23/10 ngay cây số 4 (từ Nha Trang đi lên qua cầu Dứa khoảng 400m bên phải).

Bún bò Nha Trang
Bun bo Nha Trang

Người ta thường biết tới bún bò Huế nhiều hơn nhưng bún bò Nha Trang cũng vô cùng phổ biến tại Nha Trang. Bún bò Nha Trang dễ ăn hơn, không quá ay xè như bún Bò Huế. Bát bún thơm nức với sợi bún to được chan nước dùng đậm đà và khoanh giò heo béo ngậy cùng thịt bò thơm ngon. Tất cả tạo nên một món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha Trang.

Mách bạn:

Một vài địa điểm làm nên thương hiệu Bún Bò Nha Trang với giá từ 30.000-40.000 vnđ/tô
Bún bò O Thi 20 Phan Chu Trinh
Bún bò số 10, 57 Lê Thành Phương
Bún bò 15B Hoàng Hoa Thám
Bún Bò Nam Giao 4 B chung cư Phan Bội Châu18 Hàn Thuyên ha. Gần ngã 6 Lê Lợi – Phan Bội Châu.

Bún bò Huế ở 100 Ngô Gia Tự

Bánh xèo banh-xeo-nha-trang

Bánh xèo là một món ăn khá bình dân với nguyên liệu phổ biến là: tôm, mực tươi làm nhân bánh, ăn cùng rau sống, nước mắm chua cay. Đa số quán bán vào buổi tối.

Mách bạn:
Địa chỉ một số quán:

Các quán vỉa hè dọc đường Tháp Bà (qua cầu Trần Phú rẽ trái) 52 Phan Bội Châu

64 Hồng Bàng

Khu vực cảng cá cuối đường Võ Thị Sáu – Bình Tân (bán buổi sáng)

Buổi chiều ăn bánh xèo số 10 A Huỳnh Thúc Kháng.

Nem Ninh Hòa nem-2

Nhắc đến ẩm thực ở Nha Trang, người ta không thể không nhắc đến món nem nướng Ninh Hòa hay nem nướng Nha Trang. Nguyên liệu từ nem chua Ninh Hòa đem nướng trên bếp than hồng. Nem Ninh Hòa dùng da heo thái sợi được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế còn non. Ăn nem Ninh Hòa, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt, vị chua dịu, ngọt, giòn, cay nhẹ quyện lẫn nhau rất thú vị.

Mạch bạn:

Ở thành phố Nha Trang có rất nhiều cửa hàng bày bán nem Ninh Hòa, nhưng để mua được nem chính gốc và ngon nhất bạn hãy đến thị xã Ninh Hòa cách trung tâm Nha Trang 34km. Tại địa chỉ: 15 lê lợi

Nếu bạn muốn thưởng thức nem nướng hãy tới đường Lê Lợi, khoảng 30.000 vnđ/1 phần

Chả cá Nha Trang

chả cá-ẩm thực ở nha trang

Chả cá Nha Trang là một trong những món ăn nổi tiếng mang hương vị biển cả của Nha Trang. Món ăn này bạn vừa có thể  thưởng thức tại đây cũng có thể mua về làm quà. Chả cá có 2 loại: Hấp và rán. Tùy theo sở thích mà khách du lịch có thể mua 1 trong 2 hoặc cả 2 loại. Nhưng nếu bạn ở xa thì nên mua chả cá rán, bởi nó sẽ không bị ôi thiu khi vận chuyển, còn nếu muốn mua chả cá hấp thì nên đựng nó trong thùng xốp có chứa đá để tránh bị hỏng.

Mách bạn:

Khi mua loại đặc sản Nha Trang này, bạn nên hỏi người dân hoặc những chủ quán bán bún chả cá để mua được tận xưởng, tránh mua dọc đường bạn nhé.

Món vịt Cầu Dứa

vịt cầu dứa nha trang

Được chế biến từ vịt Ninh Hoa. Phổ biến và được ưa chuộng nhất là món vịt luộc và nướng. Dù chế biến theo kiểu gì, thịt vịt ở đây cũng rất mềm, nạc và không có mùi hôi đặc trưng của vịt.

Mách bạn:

Khu phố vịt Cầu Dứa nằm trên quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố 3-4 km về phía nam, với san sát nhà hàng chuyên món này tạo nên môt nét riêng của ẩm thực ở Nha Trang.

 

 

 

Chân gà nướng chan-ga-nuong

Ở Nha Trang còn bán món chân gà nướng rất thơm ngon, các quán còn có bán kèm cả lòng nướng, cánh gà nướng, trứng cút nướng… cũng được rất nhiều du khách yêu thích.

Mách bạn:
Địa chỉ tham khảo: Quán A Minh 46 Lê Thánh Tôn đầu đường Trần Văn Ơn, đường Phan Chu Trinh

Gỏi cá mai

Cá mai nhỏ, thịt trong suốt, được thái ra và trộn lẫn với rau, ớt, đậu phộng. Cá làm sống nhưng chế biến rất cẩn thận, không hề tanh, ăn lại dai dai, lạ miệng tạo hương vị khó quên cho ai đã từng thưởng thức.

Mách bạn:

Địa chỉ: đường Tháp Bà, Ngô Sĩ Liên.

Bánh Căn banh-can

Bánh làm từ bột gạo, cho vào khuôn nướng với nhiều loại nhân, như nhân trứng cút, nhân mực… Bánh khá mộc mạc và giản dị, thú vui khi thưởng thức món này còn ở cảm giác chờ đợi, bởi bánh căn chỉ được nướng sau khi có khách gọi. Khi ăn chấm bánh với nước mắm mỡ hành, tạo mùi vị đặc trưng của món ăn này.

Mách bạn:

Khu ngã tư Trần Quý Cáp

Đường 2/4, 38 Lý Thánh Tôn

151 Hoàng Văn Thụ

51 Tô Hiến Thành

18 đường 2/4

số1009 đường 2/4 (các quán đều bán buổi tối).

Mực muc-nha-trang

Cũng như mọi vùng biển khác, Nha Trang có rất nhiều mực và luôn tươi ngon. Chế biến thành nhiều món như: mực rim me, mực 1 nắng nướng,..

Mách bạn:

Quán Cây Me đường Bờ Kè

Quán bình dân hơn thì đến ăn hải sản khu đường Ngô Đức Kế

Hải sản trên đường Tháp Bà

 

 

Ốc Chảo oc-hut

Nha Trang khác nơi khác ở nước chấm. Nước chấm mắm gừng sệt sệt, nước mắm xanh ăn kèm xoài chua chua ngọt ngọt và rau thơm.

Mách bạn:

Các quán ăn trên đường Trần Phú hoặc Phạm Văn Đồng

 

 

 

 

Yến Khánh Hòa

Là món ăn đã nổi tiếng khắp cả nước từ rất lâu. Để mua được yến sào ngon chính hiệu, khách du lịch nên đến Đảo Yến (Vịnh Nha Trang, Khánh Hòa). Đặc biệt, tại đây bạn còn được thăm quan, khám phá các loài yến, cách chúng là tổ và nhất là được xem công nhân ở đây khai thác tổ yến như thế nào.

Nha Trang không chỉ có các món ăn từ biển cả hay dân dã mà còn có đồ tây rất đa dạng và phong phú. Nếu bạn tới đây có thể ghé đường Trần Phú, uống bia tươi, thưởng thức các món ăn quốc tế và ngôi thư giãn hóng mát bên cạnh bờ biển. Hay sáng sớm nhẹ nhàng với tách café thì đến các quán café nhỏ có view khá đẹp và lãng mạn nhìn ra biển. Do vậy, nói thành phố Nha Trang là nơi dành cho tín đồ ẩm thực quả không sai.

 

Bạn có thể thích...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *