Món Ngon

Món Ngon Ba Miền Sự Tinh Tế Trong Mỗi Vùng Miền

Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Bắc bộ là nơi tổ tiên định cư lâu đời nên từ món ăn đến cái mặc đều được sàng lọc và trở thành chuẩn mực, không dễ gì thay đổi. Người miền Bắc chọn món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng, có vị chua nhẹ. Các món đặc trưng của người miền Bắc: phở Hà Nội, bún thang Hà Nội, bún chả Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún ốc, thịt đông, xôi cốm vòng, chả giò, miến xào cua bể…

Người miền Trung sử dụng cay nhiều nhưng độ ngọt lại ít hơn miền Nam. Đặc biệt là người Huế, từ món ăn dành cho người bình dân hay vua chúa đều rất nhiều món, nhiều gia vị và đặc biệt là vị chua và cay như mắm cà, mắm tôm… Các món đặc trưng của người miền Trung: bún bò Huế, bánh bèo, bánh xèo, bánh đập, chả ram, bún cá, bánh tráng thịt luộc…

Món ăn của người miền Nam đơn giản, không cầu kỳ như chính con người nơi đây là thật thà, giản dị. Miền Nam món ăn đa dạng, biến hóa khôn lường với vị ngọt, cay, béo do sử dụng nước dừa. Các món ăn đặc trưng sử dụng ngọt nhiều: bánh (bánh in, bánh men, bánh ít, bánh bò…), chè (chè kiếm, chè chuối), xôi, nem nướng, cháo gà, gà rô ti… đều sử dụng nước dừa hay cốm dừa để tăng vị béo, vị ngọt. Các món đặc trưng: cá lóc nướng trui, gỏi cuốn, bún mắm, hủ tiếu Nam Vang…

Cùng Du Lịch Cánh Diều “bay” đến mọi miền Đất Nước thưởng thức món ngon khám phá, thưởng thức văn hóa ẩm thực Việt Nam nhé!!

10 món ăn đường phố ở Thái Lan chỉ với từ 30 đến 50.000 đồng

Chỉ với từ 30 đến 50.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức rất nhiều món ăn đường phố ở Thái Lan ngon tuyệt. 10 món ăn đường phố ở Thái Lan chỉ...

Tổng hợp những món ăn vặt ở đà nẵng giá rẻ dưới 10.000 đồng

Tổng hợp những món ăn vặt ở đà nẵng giá rẻ dưới 10.000 đồng Du lịch Đà Nẵng, bạn có thể thỏa thích thưởng thức món ăn đường phố ngon mà giá rẻ bất...

Những món hải sản tươi ngon ở Cát Bà

Những món hải sản tươi ngon ở Cát Bà Bún tôm, bề bề rang muối hay sam biển nướng là một số món ăn nổi tiếng ở Cát Bà được nhiều du khách tìm...

Thơm ngon bún vịt của người Tày ở Hà Giang

Bún vịt của người Tày ở Hà Giang, bún vịt là món ăn phổ biến và ưa chuộng ở bất cứ đâu trên dải đất Việt Nam. Gọi một bát bún vịt thơm ngon cùng...

Rượu ngô Thanh Vân Hà Giang

Rượu ngô Thanh Vân Hà Giang, du lịch Hà Giang điểm đến của những sản vật núi rừng và không thể thiếu được đó chính là ngô.  Ngô không chỉ là sản vật  có thể được...

Thịt chuột La Chí ở Hoàng Su Phì

Thịt chuột La Chí ở Hoàng Su Phì – du lịch Hà Giang có lẽ rằng, đặc sản về ẩm thực đó cũng chính là một bí ẩn và một sức hút kì lạ. ...

Top 10 món ngon Mộc Châu mà bạn không thể bỏ qua

Top 10 món ngon Mộc Châu mà bạn không thể bỏ qua Mộc Châu vốn nổi tiếng và thu hút du khách bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, giàu bản sắc văn hóa...

Hỗn hợp hương vị của rau trộn Hà Giang

Rau trộn hà giang  là những món ăn giản dị cũng như những chính con người nơi đây. Những món ăn giản dị của mảnh đất Hà Giang dần dần chiếm được những tình...

Thưởng thức thịt lợn cắp nách Hà Giang

Thịt lợn cắp nách Hà Giang – Du lịch Hà Giang ngày càng được lựa chọn và ưa chuộng của rất nhiều du khách. Đến với mảnh đất Hà Giang, du khách không chỉ chiêm...

Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn Hà Giang

Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn Hà Giang – Những ngày thu chào đón du khách đến với mảnh đất Đồng Văn Hà Giang bằng những làn gió hơi se se lạnh. Rồi đến...

Ẩm thực Hà Giang hơi thở và sự mộc mạc của cao nguyên đá

Ẩm thực Hà Giang hơi thở và sự mộc mạc của cao nguyên đá Đến và chinh phục cao nguyên đá Hà Giang là cả một cuộc hành trình dài và không ít gian...

Thưởng thức nộm da trâu ở Mộc Châu

Du lịch Mộc Châu có lẽ là điểm đến của những món ăn núi rừng, của những món ăn được làm từ những sản vật của chính nơi đây.  Tạm xa những mảnh đất...

Thưởng thức đặc sản lạp xưởng Hà Giang

Đặc sản lạp xưởng Hà Giang – Du lịch Hà Giang những món ăn chắc chắn là những câu chuyện dài ngày và không có hồi kết. Ẩm thực quanh ta, thưởng thức những...

Mọng nước cam sành Bắc Quang Hà Giang

Cam sành Bắc Quang Hà Giang – Chạm chân nhẹ nhàng đến với du lịch Hà Giang, ngoài những điểm đến thiên nhiên làm du khách quay cuồng chóng mặt, ngoài những nét văn...

Thưởng thức thắng dền Đồng Văn Hà Giang

Thắng dền Đồng Văn Hà Giang – Du lịch Hà Giang chiêm ngưỡng những hình ảnh của mảnh đất trên miền cao nguyên đá quả thật đã làm cho du khách hết những ngỡ...

Rêu nướng Hà Giang thưởng thức thế nào?

Du lịch Hà Giang – Mảnh đất địa đầu của Tổ quốc ta đó là đâu, nơi mà có điểm cực Bắc, nơi mà có những điểm đến hùng vĩ ngút ngàn, đó là...

Cơm lam Bắc Mê Hà Giang có gì khác biệt

Cơm lam Bắc Mê Hà Giang – Hà Giang là mảnh đất núi rừng, nằm trên cao nguyên đá và là điểm dừng chân của nhiều dãy núi đá cao ngút ngàn. Nơi đây đã...

Cháo thuốc độc Hà Giang thưởng thức xong liệu có…

Cháo thuốc độc Hà Giang – Du lịch Hà Giang là địa điểm mà du khách đến đây không khỏi ngỡ ngàng. Là điểm đến kỳ vĩ đặc biệt với du khách. Khung cảnh...

Thịt lợn hun khói Hà Giang món ăn đặc trưng của cao nguyên đá

Du lịch Hà Giang không chỉ nổi tiếng với hoa tam giác mạch, những cao nguyên phủ đầy đá mà còn nổi tiếng bởi bản sắc của đồng bào dân tộc nơi đây với...

Thịt trâu gác bếp Mộc Châu

Mộc Châu là điểm đến hấp dẫn ở phía Tây Bắc nước ta. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với một điểm đến hấp dẫn của đỉnh Pha Luông huyền thoại, rừng thông bản...