Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Bắc bộ là nơi tổ tiên định cư lâu đời nên từ món ăn đến cái mặc đều được sàng lọc và trở thành chuẩn mực, không dễ gì thay đổi. Người miền Bắc chọn món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng, có vị chua nhẹ. Các món đặc trưng của người miền Bắc: phở Hà Nội, bún thang Hà Nội, bún chả Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún ốc, thịt đông, xôi cốm vòng, chả giò, miến xào cua bể…
Người miền Trung sử dụng cay nhiều nhưng độ ngọt lại ít hơn miền Nam. Đặc biệt là người Huế, từ món ăn dành cho người bình dân hay vua chúa đều rất nhiều món, nhiều gia vị và đặc biệt là vị chua và cay như mắm cà, mắm tôm… Các món đặc trưng của người miền Trung: bún bò Huế, bánh bèo, bánh xèo, bánh đập, chả ram, bún cá, bánh tráng thịt luộc…
Món ăn của người miền Nam đơn giản, không cầu kỳ như chính con người nơi đây là thật thà, giản dị. Miền Nam món ăn đa dạng, biến hóa khôn lường với vị ngọt, cay, béo do sử dụng nước dừa. Các món ăn đặc trưng sử dụng ngọt nhiều: bánh (bánh in, bánh men, bánh ít, bánh bò…), chè (chè kiếm, chè chuối), xôi, nem nướng, cháo gà, gà rô ti… đều sử dụng nước dừa hay cốm dừa để tăng vị béo, vị ngọt. Các món đặc trưng: cá lóc nướng trui, gỏi cuốn, bún mắm, hủ tiếu Nam Vang…
Cùng Du Lịch Cánh Diều “bay” đến mọi miền Đất Nước thưởng thức món ngon khám phá, thưởng thức văn hóa ẩm thực Việt Nam nhé!!
Chỉ với từ 30 đến 50.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức rất nhiều món ăn đường phố ở Thái Lan ngon tuyệt. 10 món ăn đường phố ở Thái Lan chỉ với từ 30 đến 50.000 đồng Ẩm thực đường phố của Thái Lan vô cùng nổi tiếng với hàng chục món …
10 món ăn đường phố ở Thái Lan chỉ với từ 30 đến 50.000 đồng Read More »
Tổng hợp những món ăn vặt ở đà nẵng giá rẻ dưới 10.000 đồng Du lịch Đà Nẵng, bạn có thể thỏa thích thưởng thức món ăn đường phố ngon mà giá rẻ bất ngờ. Ốc hút chợ Bắc Mỹ An Đến du lịch Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua đĩa ốc hút thơm …
Tổng hợp những món ăn vặt ở đà nẵng giá rẻ dưới 10.000 đồng Read More »
Những món hải sản tươi ngon ở Cát Bà Bún tôm, bề bề rang muối hay sam biển nướng là một số món ăn nổi tiếng ở Cát Bà được nhiều du khách tìm thưởng thức. Không chỉ khiến du khách ngây ngất bởi phong cảnh đẹp, đảo Cát Bà còn hấp dẫn bởi những …
Bún vịt của người Tày ở Hà Giang, bún vịt là món ăn phổ biến và ưa chuộng ở bất cứ đâu trên dải đất Việt Nam. Gọi một bát bún vịt thơm ngon cùng với những cọng rau sống. Bún vịt đã trở thành một thương hiệu dân dã của cuộc sống thường ngày không …
Rượu ngô Thanh Vân Hà Giang, du lịch Hà Giang điểm đến của những sản vật núi rừng và không thể thiếu được đó chính là ngô. Ngô không chỉ là sản vật có thể được sử dụng để thưởng thức, bạn sẽ đến mảnh đất Hà Giang với những bắp ngô nướng thơm ngon, giòn giòn. …
Thịt chuột La Chí ở Hoàng Su Phì – du lịch Hà Giang có lẽ rằng, đặc sản về ẩm thực đó cũng chính là một bí ẩn và một sức hút kì lạ. Và ẩm thực kinh dị, kì quái lại ngày càng được du khách dũng cảm thử sức. Những món ăn kinh …
Top 10 món ngon Mộc Châu mà bạn không thể bỏ qua Mộc Châu vốn nổi tiếng và thu hút du khách bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, giàu bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc sinh sống nơi đây. Nhưng có một sức hút khác, sức hút kỳ lạ không kém …
Top 10 món ngon Mộc Châu mà bạn không thể bỏ qua Read More »
Rau trộn hà giang là những món ăn giản dị cũng như những chính con người nơi đây. Những món ăn giản dị của mảnh đất Hà Giang dần dần chiếm được những tình cảm của du khách và điểm du lịch hà giang này đang được du khách chinh phục và ghé thăm nhiều hơn. …
Thịt lợn cắp nách Hà Giang – Du lịch Hà Giang ngày càng được lựa chọn và ưa chuộng của rất nhiều du khách. Đến với mảnh đất Hà Giang, du khách không chỉ chiêm ngưỡng những cảnh đẹp của nơi đây mà du khách còn được thưởng thức những hương vị núi rừng nơi đây. …
Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn Hà Giang – Những ngày thu chào đón du khách đến với mảnh đất Đồng Văn Hà Giang bằng những làn gió hơi se se lạnh. Rồi đến những ngày đông giá rét tại cao nguyên đá. Chắc chắn rằng cái thời tiết này sẽ rất hợp phong cách …
